ダメな接客、ダメな客 part63

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67: おさかなくわえた名無しさん 2009/05/22(金) 16:56:17 ID:IhSSv3Iq
天ぷら、特に魚介系は塩で食べるのが好きなので、 
先日ふらりと入った天ぷら屋で定食を運んできたときに 
「すみません、塩頂けますか?」と言ったら、奥から親父さんが 
出てきて「天つゆあるでしょ?」と不機嫌に言ってる。 

「野菜は天つゆで頂きますけど、海老とかは塩で食べたいので」と 
言ったら、「へっ、最近のブームか知らないけど味がわからねぇなら 
天ぷらなんか食うなよ」とか言いながら奥に引っ込んでった。 

追いかけて文句言うのもあれだし、店員さんが謝りながら塩を 
持ってきてくれたのでそのまま食べた。 

「塩で食べると美味しいんですか?」と機嫌取りのつもりなのか 
聞いてきたので、「ええ、抹茶塩とかカレー粉塩とか美味しいですよ」と 
言ったら「へーっ(笑)味音痴なのかねぇ」とか厨房の奥から聞こえて 
きたのでむかついた。しかも天つゆ濃いし。



68: おさかなくわえた名無しさん 2009/05/22(金) 17:23:21 ID:BLi6GHQg
>>67
「出よう。そんな店で食べちゃダメだ」

69: おさかなくわえた名無しさん 2009/05/22(金) 17:31:10 ID:2a+uRwxz

店名晒していいレベルだなあ・・・

73: おさかなくわえた名無しさん 2009/05/22(金) 18:01:53 ID:X2JAKmj8
>>67
あくまで「てんぷら屋」なんだよね。
それで塩で食うことを知らんのか・・・

75: おさかなくわえた名無しさん 2009/05/22(金) 18:09:05 ID:IhSSv3Iq
>>73
蕎麦屋だったかも知れん。つゆ命という感じだった。

74: おさかなくわえた名無しさん 2009/05/22(金) 18:03:50 ID:7xzuX8Tl
>>67
店のタイプが違うし、店主のダメっぽいポイントも違うんだけど、
「高菜、食べてしまったんですか!!!!????」
というブログを思い出さずにはいられなかった。



1: 水先案名無い人 投稿日:2008/12/09(火) 15:58:02 ID:/EfKBko50
「高菜、食べてしまったんですか!!!!????」 

多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。 
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。すると、 

「うちの店は初めてですか? 
 (答える間もなく)何故高菜を食べたんですか? 
 スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか? 
 ルールがあるじゃないですか。 
 まずスープをというルールがあるじゃないですか!」 
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。 

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」 
  
唖然とした。 

「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。 
 じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。 
 それでも駄目なんですか?」 
と訊ねたら、また同じことを言われた。 

長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。 
そっか、わかった。次は旦那さんだ。 
3秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。 

「お客さんは酒を呑みますか? 利き酒って知ってますか? 
 利き酒をする前に高菜を食べますか? 
 そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」 
 ここでまた奥さんがかまし始める。 

「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。 
 スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。 
 唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか? 
 そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」 

76: おさかなくわえた名無しさん 2009/05/22(金) 18:10:17 ID:IhSSv3Iq
>>74
それ知らんかった。すごいなw